昨日、亀さんを確認に行ったのですが昨日も居ませんでした何処かに行っちゃったのかしら

今日は行きませんでした！なぜって？昨夜突然餃子が食べたいなぁと思ったので、どうしても餃子を作らなければと朝からスーパーにお買い物に又々こんなにどうするの？という位お肉を買って来て、そのお肉の量プラス白菜、キャベツ、ニラを入れて、さぁ〜〜包むぞ〜〜結局Lサイズの皮で140こ孫達へ宅配してきました

このところ忙しかったので、餃子が食べたくなると冷凍餃子を買って来て焼いていましたが、久し振りの手作り餃子、自宅の味でした

もうずいぶん前に、中国美術ツァーでお世話になっているガイドさんが奥様と日本に来て、日本に留学中だったお嬢さんと３人で、うちで本場の餃子を作ってくれました皮から作ってくれたのですが美味しかったなぁ〜その時には何百個作ってくれたのでしょう？とにかく物凄い数の餃子を作ってくれました奥様の餃子を包む速さ、なんだかキュッと手を握ると形になってるんです教えてもらったのですが、結局出来ませんでしたあれよあれよ！という間に餃子ができていって、流石に本場とビックリした事を思い出しました

餃子の話になってしまいました

今日も主人は朝早くから襖をはめたり外したり、ちょっと華やかになっていました誠之庵にいらっしゃる方々！どう変わっているかお楽しみに

この自粛の期間に色々イメチェンしています、家も人も

私のイメチェンは、孫2号に本気で「早く元に戻してよね」と怒られましたが

まぁ！自粛が終わるのをお楽しみに〜