お知らせ・コラム

茶箱付花月

未だに熱中症危険度は厳重警戒になっていて、外出は炎天下を避けて!と言われているのに、暑さがおさまる頃と言われる処暑に入っています、後1週間もすると白露ですが、朝露が降りてくる気候になるのでしょうか?私の若い頃に比べると気候が変わってしまったんじゃないかしら?と思ってしまいます。

茶箱付花月、きっと社中は茶箱の点前だけでも頭の中は???いっぱいなのに、花月!と思っているかも知れませんが、修練修練!頑張りましょう!

茶箱付花月は棚は使えません、振出しが有るので菓子付花月と同じ様に茶巾で折据を回して、月にあたった方は振出しのお菓子が食べられます。

振出しに入れるお菓子は、コロコロ出せればいろんなお菓子で良いのでしょうが、うちでは金平糖を入れています。昔はお砂糖味の白とピンクの金平糖だけだった様な気がするのですが、このところいろんな味の金平糖が有って、どんな味が出てくるかワクワクして楽しいですね。先日は出雲の金平糖屋さんの藻塩を使った塩金平糖をいただきました、甘くてしょっぱくて楽しい味でした。

ポルトガルからもたらされた金平糖、時代劇にも信長が金平糖を食べている場面が出てきますよね。

皇室でも慶事には金平糖の入ったボンボニエールを御下賜されます。可愛く華やかなボンボニエールに入った金平糖は輝いていることでしょう。

ヨーロッパでボンボンやお菓子、香辛料を入れられる菓子器ボンボニエール、ボンボニエールにお菓子を入れて、紅茶でもゆったり飲める時は来るのでしょうか?来ない気がするなぁ😔

 

 

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