お知らせ・コラム

梅雨寒

九州南部は豪雨で被害が出ていて、お見舞い申し上げます。普段山があり川があり風光明媚な地が悲惨な光景になっていて、自然は侮ってはいけないのだと心に刻まれます。自宅も川が側にあるので、主人ととにかく避難指示が出たら大丈夫だろうと思わないで避難しようね!大した道具も無いのですが、軸は濡れると駄目になるから高い所に置いておこうね!と確認しています。

関東ではここ2、3日梅雨寒です。夜も冷房をかけないで眠れています。夜ぐっすり眠れる事は大事ですね。

真の茶事に続いて朝茶事の講習会を二日間致しました。本来は朝早く席入りをしていただいて暑くなる前にお帰りいただくのですが、そうすると遠くの方はいらして頂けないし、講習会なのでまあいいかな?と電車で東京から平塚にいらっしゃれる時間に始めました。平塚は七夕祭り真っ最中で何か七夕の趣向をと考えてお茶事を致しました。梶の葉も充分使える大きさになって葉蓋も出来て楽しい会になりました。朝茶事の懐石は生ものが出せませんので向付は湯葉(京都の湯波半老舗さんから送っていただきました、それはそれは美味しいのです💕主人の大大のお気に入りです。)焼き物も出さず香の物は5種です。でもせっかく遠くからいらしていただいて、時間もお昼近いので強肴等出させて頂きました。預鉢にと前日に鮎を煮ました、5、6時間煮た鮎は口の中でほっくりとほどけて大好きな一品です。懐石に使う時には味は上品に!と心がけていますが、お家のお惣菜でいただく時にはもう少し味を濃くします。でも家で作ってすぐに食べるので甘露煮の様にならない程度の味付けにします。美味しいですよ💕お料理はきっと娘(小澤宗里)のインスタにのると思うのですが‥1日目が終わって2日目の準備をして大丈夫よね、忘れた事は無いよね!と確認して準備万端!と妹分とテレビを見ながら大笑いして就寝!何故だか夜12時にふっと目が覚めたので明日の雨は大丈夫かなぁ?と考えていたら、あれっ😥香の物に出す胡瓜は糠に漬けたかしら?いや、漬けていないよね!でも一階に行かないといけないし、起きたくないし、面倒だし、気が付かなかった事にしよう!と考えが頭の中でグルグル🌀ですが‥30分も頭から離れず、仕方ない!起きてお台所に行こう!と決心してやおらと起き出しました。サッと行動できる意志の強さを身に付ける必要があると痛感です😅昨日で真の茶事以来の怒涛のお茶事週間が終わりました。いたしてくださった皆様お楽しみいただけましたでしょうか?

お茶事週間が終わったのでたまっていた仕事をしよう!とまず風炉の灰をふるいながら、楽しい事を思い出しました。先日孫1号が私が灰を振るってあげる!と灰をふるっておりましたら興奮した声で、おばあちゃま、おばあちゃま!お香が出てきたよ!大切なんでしょ!えっと、灰をふるって出てきたお香という事は使った後のお香よね〜〜?それはもう使えないわよね😅と思ったのですが、孫の宝物を見つけた様な声に否定もできず、あぁ、そうなの、良かったわぁ、ありがとう😊と受け取りました。そういえば少し前に娘達や妹分と、お炭も高くなって高くなっただけじゃなくて椚の炭が無くて、灰の為にはやっぱり椚じゃないと困るから大変よね〜〜!練香も白檀も沈香も高くなっちゃって困ったわね!他を節約しないとね〜〜!と孫1号の前で話していた事を思い出しました。あ〜〜〜〜!それで宝物を見つけた!と思ったのね〜〜!子供なりに経済を考えてくれたのね😂🤣と孫1号が居ないところで大人だけで大笑いしました🤣

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