お知らせ・コラム

京都は面白い!

先週お茶事にお呼ばれして京都に行きました、前日に京都に入り、お茶事当日、次の日帰宅!いつもよりも少しゆっくりしました。前日色々とお買い物をしてしまおう!と河原町辺りをウロウロ!先ずは孫達の日本髪風に使う鹿の子とちんころを買いに行きました、いつもは大きなお店に行くのですが、ずっと気になっていて素人さんには売っていただけないんじゃないかと入れなかった昔ながらの佇まいのお店の戸を恐る恐る開けて小さな声で「すみませ〜〜ん」と声をかけてみましたらとても気さくな店主の方が「は〜い」と出て来てくださって色々お話を伺ったりとても素敵な髪飾り(子供の物じゃなくて私の)を手に入れました!自分のだけじゃなくて勿論ちゃんとついでに鹿の子とちんころも買いましたよ😉それから内藤さんのたわしも買って、市原さんの菜箸もゲット!これで買わなければいけない物はお終い!と錦をブラブラ歩いているとうちのお茶事の時にお野菜を送ってくださる野菜屋さんの近くでいろんなものが揃っていそうな魚屋さんを発見!これも恐る恐る「あの〜〜!時期になったら鱧なんて骨切りして送ってくださいます?」「勿論送ってあげるよ〜〜!」「え〜〜!嬉し〜〜い!名刺ください!」と交渉成立!やった〜〜🎉関東でもお料理屋さんは綺麗に骨切りして出してくださいますが、それ以外はなかなか綺麗な骨切りは出来なくて困っていました、前に自分でやってみたのですが骨切り包丁も無いし、その前に腕が無い!!のでやっぱり綺麗には出来ませんでした😰💦粟田焼の安田浩人先生、淡交社の滝井さんに美味しいおばんざい屋さんを2軒も教えて頂いて、若い方でいっぱいのお手頃フランス料理屋さんにも恐る恐る入ってみましたらとても美味しくて良いお店見〜〜つけた!と嬉しくなりました😍徳禅寺の和尚様にお茶事においで!と呼んでいただけなければ足を踏み入れられない嵐山吉兆さんのお料理はお味も盛り付けも素敵でした😆勿論練りに練られたお道具組も、和尚様のお濃茶もお点前も感動でした‼️実りも収穫も沢山有った京都でした✌️

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